Albóndigas con arroz
3/4 kg de carne picada4 chorizos
200g de aceitunas
3 huevos
sal
pimienta a gusto
una taza de harina
para el arroz
2 tazas de arroz
4 tazas de agua
una cebolla picada
una cucharadita de ajo picado
una hoja de laurel
sal a gusto
2 de azafrán