UN RICO LOMO CON VEGETALES
5BEREJENAS
1zuchinilargo
3 tomates
un poco de rucula
sal y pimienta a gusto
aceite de oliva cantidad necesaria
lavar bien los vegrtales,pelar las verejenas y cortalas, y los tomates. En rodajas
Llevar a una plancha bien calient hasta que esten dorados de ambos lados
Cocinar la carne con sal y pimienta en una sarten con aceite por 5 minutos de cada lado , hasta que cada lado esten bien dorados
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