lunes, 15 de marzo de 2010
Helado de melon
2 tazas de agua
2tazas de azucar
a saquito de te manzanilla
1/2 melon
jugo de 5 manzanas
una gotar de jugo de limon
En una olla colocar el azucary el saquito de te y llevar a fuego y cocinar durante 5 minutoshasta lograr un almibar.
Pelar el melon y retir las semillas y colocar en licuadora hasta lograr un purey mezclarlo con el almibar, agrregar el jugo de manzana y unas gotas de limon
.
Colocar la preparacion en una fuente y llevar al frizer por 4 horas.Revolver con una cuchara cada hora para evitar que se cristalice.Retira del frizer y coloca cucharadasdel helado en un vaso aconpañada con varquila y servir
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